На данный момент после штудирования данного форума и многочисленных экспериментов получилось следующее:
Конфигурация: PC - WinXP SP3 Intel P4 3,0; TV - Samsung LE-32B652; Связь - проводной Ethernet (100мб) через роутер
Проблема: - интернет-каналы с профилем транскодирования "Интернет-телевидение" запускаются с 3-го раза (изображение с артефактами);
- интернет-каналы с профилем транскодирования "Интернет-телевидение (Входной поток)" запускаются с первого раза, изображение хорошее, но искажено из-за неправильного соотношения сторон;
- интернет-каналы с профилем транскодирования "Интернет-телевидение (Входной поток)" с добавлением "-i "<INPUT FILE>" -vcodec mpeg2video -acodec copy -b 8000000 -copyts -pix_fmt yuv420p -f dvd -s xga" в параметры транскодирования специальных настроек канала запускаются со второго раза, изображение хорошее, пропорции правильные;
Свойства интернет-каналов не загружаются.
Повторные запуски на Самсунге неприятны тем, что после сообщения "Формат файла не поддерж." TV автоматически переходит к следующему каналу (с тем же результатом) и для просмотра нужно успеть нажать отмену и повторный запуск канала.
Результат: Интернет каналы у меня по соотношению сторон делятся на 3 группы - 4:3, 16:9 и 16:9, передаваемое в формате 4:3 (с чёрными полосами сверху и снизу).
Поскольку свойства файла загрузить не возможно, автоматическая настройка соотношения сторон не работает и изображение выводится растянутым, решил принудительно задать его при помощи профилей.
Для первых двух в "Настройки-Транскодирование-Профили" создал два новых профиля "Интернет 4:3" и "Интернет 16:9" с параметрами:
Транскодер: HMsMPEG, параметры транскодирования: "<VLC>" -Idummy --language en --sout-ffmpeg-strict-rc --sout=#transcode{vcodec=mp2v,vb=3000,width=720,height=547,scale=1,aspect=4:3,acodec=mpga,ab=192,channels=2,samplerate=48000}:duplicate{dst=std{access=file,mux=mpeg1,dst="<OUTPUT FILE>"}} "<INPUT FILE>" vlc:quit , язык - нет скрипта - это для 4:3
Транскодер: HMsMPEG, параметры транскодирования: "<VLC>" -Idummy --language en --sout-ffmpeg-strict-rc --sout=#transcode{vcodec=mp2v,vb=3000,width=720,height=405,scale=1,aspect=16:9,acodec=mpga,ab=192,channels=2,samplerate=48000}:duplicate{dst=std{access=file,mux=mpeg1,dst="<OUTPUT FILE>"}} "<INPUT FILE>" vlc:quit , язык - нет скрипта - это для 16:9
При применении этих профилей первый запускаемый канал приходится загружать дважды, остальные стартуют с первого раза.
Для 16:9, вписанного в 4:3, решения пока не нашел.

Пробовал скрипты, предлагаемые уважаемыми
Kulalayev и
Eugene, спасибо им

, но, по-видимому из-за невозможности считать свойство потока, в скрипте
Kulalayev обрезка не работает (насколько я понял, не срабатывает условие if FormatFloat('0.00', mpWidth / mpHeight) = '1.33' then begin), а в скрипте
Eugene изображение искажается из-за того, что его первоначальный размер не является 4:3 (изображение обрезается и растягивается по вертикали).
Буду благодарен, если кто подскажет, каким образом настроить профиль транскодирования так, чтобы выполнялась последовательность:
задать соотношение сторон 4:3 - обрезать полосы сверху и снизу - вывести результат как изображение 16:9.